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大阪市生野区桃谷:
御幸通東商店街
(コリアタウン)
平野川に架かる万才橋横の鉄板焼き屋さん。店の名前も万才橋
10年程前ここでホルモン鍋を食べたのですが、その味が今でも忘れられません。営業は夕方からのようなので、今日は食べられません。とっても残念!場所は大阪市生野区勝山北5-9-5。TEL 06-6716-1560
タイムズに車を止め、コリアタウンへ。この店は??コリアタウンはまだ先なのですが・・
歩くこと5分。この交差点を東側に歩きます
御幸森天神宮がありました。
更に2分程歩くと・・・
やっと着きました。辛いもの好きの私も嫁さんも、なんと来るのは初めてなんです
民族衣装のチマ・チョゴリ?「チマ」は上着、「チョゴリ」はスカートの事だそうです
途中にも鳥居?があります。更に先に進みます
先に見えるのがコリアタウンの端のようです。商店街の全長は300メートル位でした
さあ、買い物をしよう。美味しい物を売る店を物色
この店の商品は安くて更に美味しそう。という事で、ここで食材を買うことに
食材の種類は豊富。取りあえずチャンジャと白菜キムチ(1kg)、カニキムチ、他を6点程購入
この店で、韓国鍋料理に欠かせない餅?トックを購入
又、別の店でシリ餅(シリト)の小豆バージョンを購入
シリトは以前嫁さんが食べて凄く美味しかったというので買いました。要は和菓子みたいな感じの食べ物でした
コリアタウン公式サイトはこちら
帰りに遅い昼食で、ラーメン横綱へ
ここのラーメン、無茶苦茶美味しいという訳ではないのですが、時々無性に食べたくなるんです

鱈の胃袋のキムチ、チャンジャです。これは私の大好物。歯ごたえがたまりません
ゴマの葉の漬け物です。ご飯を巻いて食べると美味しいです
これはカニで、殻ごと生で食べるそうですが、堅かったので後日鍋に入れることに・・
白菜のキムチを1キロ買いました。オマケに大根のキムチも付いてきました
買った肉を早速焼きます。これはカルピです。これがむちゃくちゃ美味しかった!!
今度から、カルピだけの焼き肉でもいいかも
カニもついでに焼きました。味はまあまあそれなり
白菜キムチですが甘みも結構あり、今まで食べたキムチの中で最高に美味しかったです。又いずれかは絶対に買いに行たいです。

後日(2月4日)チゲ鍋をしました。まず昆布でダシをとった後、豚肉を底に敷き、次にネギや白菜キムチやモツ類、カニを入れ、赤みそを入れて味を調えた後、キムチの素を入れ、豆腐とトックを入れ煮込みました。
もう最高!の鍋になりました。トックも美味しいしカニも美味しい!
身体も凄くポカポカ。毎週食べたい気分です(笑)
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