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2007年07月07日
今日はスーパーストアナカガワ招提店に行った。このスーパーは我が家のお気に入り。店に入って肉のコーナーに行ったのですが、これを見てびっくり!宮崎産の黒毛和牛ステーキが400グラムで3000円!。他のスーパーなら同額で厚み半分という感じです。という事で思わず買いました。
私が好きなサザエも中型のものが1つ100円!安すぎます!!。結局4個買い、夕食になりました。今日は松井山手のフレストにも行きましたが、同じ大きさのサザエは200円で売られていました。
1つ100円で買ったサザエ。とっても美味しくて幸せ!(笑)
ナカガワは海鮮、肉等が充実していて買い得のものが多いです。造り用イカも地域のスーパーの半額位でした。今後とも是非利用したいスーパーです。
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これは買った4分の一の100グラム分です。厚みは1センチ以上はあります。
肉は柔らかくて口の中でとろける位でした。
2007年07月09日
四川ラーメン都飯店(京都府八幡市男山松里15-17)へ行ってみた。この店はチェーン店の1つで、枚方市内にも数店店を構えています。私は今まで四川ラーメンという食べ物を何度と無く食べてきましたが、基本的な味はどれもほぼ一緒。この店も同じようなものだと思ったので、今までなかなか足が向きませんでした。でも今日は近くを通りかかったので行ってみる事に。四川ラーメンの味の方は、期待を裏切らず予想通りの味でした。麺もまあまあ、私は四川ラーメンのチャーシュー麺を注文したのですが、チャーシュー麺は値段がちょっと高すぎだと思いました。右の写真は嫁さんが注文したチャンポンですが、これはなかなか美味しかったです。餃子は小さめですが。味的にはプチ本格中華の味で満足できました。この店は四川ラーメンの半額キャンペーンをしています(期間限定かも?)。詳細はこちら
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2007年07月13日
昨日買った豚のスペアリブを2つに分けて、嫁さんと私の料理対決!!どちらが美味しいスペアリブを作れるのか!先月作った私のスペアリブは嫁さんのを圧倒的にリードしていました。今回嫁さんの作った物がリベンジになるか!!
嫁さんの作ったスペアリブです。味がしみていないもよう(笑)
私の作ったスペアリブはボロボロになりかけで、味がしみている様子
審査員は子供達。早速両者のスペアリブを子供達に食べさせると・・・ママの作ったものは繊維があり歯に詰まると不評。そして、パパの方が柔らかくて美味しいとの事。今回も私の勝利です(笑)
今回私が作ったスペアリブですが、繊維はほとんど無くて中まで味がしみていて、とってもしっとりしていました。油の部分もトロトロでなかなかうまく仕上がりました。作り方はこのコーナーの「2007年06月23日」を参考にして下さいね。
今回の料理は、我が家でこの2年間大活躍中のタッパウェア社の、レインボークッカーという鍋を使いました。タッパウェア社とは、食品を密封する容器を製造販売しているアメリカのお馴染みの会社です。この鍋の特徴は熱伝導率が最適な7層構造になっていて、更にフタと鍋の密封度が高いので弱い火で短時間で料理が調理でき、保温性も良くとっても省エネで楽に美味しい料理が出来ます。とは言っても圧力鍋のようなややこしい構造ではなく、普通の鍋の形をしています。この鍋、値段が2万円から3万円もします。ちょっと値段が高いですが、この鍋じゃないと出来ない料理がたくさんあります。この鍋は素材の味を引き出す料理に適しています。代表的な料理として、ほうれん草の「おひたし」です。普通の調理法は、ほうれん草を沸騰した湯で柔らかくなるまで煮るのですが、レインボークッカーでは素材をそのまま鍋に入れ弱火で暖めるだけでOK。ほうれん草の美味しさが煮汁に逃げ出さないので、とっても美味し料理になります。そうです。レインボークッカーでは水を使う事はほとんどありません。素材を無造作に放り込んでスパイスや調味料を入れ火にかけるだけです。興味がある方は レインボークッカーで検索してみて下さい。我が家では長い間煮込む料理がレインボークッカーの購入以降減りました。ガス代も毎月500円以上は確実に安くなっています。レインボークッカーは10年保証付きなので、この鍋を最低限の10年使えたとして、購入費を10年で割ってみて下さい。元が取れるどころか購入代金分得をする事になり、美味しい料理が簡単に作れてしまいます。これって買うっきゃないでしょう!(笑)この鍋は油を使った揚げ物、焼き物など普通の鍋(フライパン)としても使えます。ただ、注意が必要なのは、中華料理のような超高温の料理では鍋が早期に傷む可能性はありますが・・・レインボークッカーでは強火を使用する事はまずありません。中火から弱火で十分です。この鍋なら例えば肉じゃがも無水で作れるのでほとんどの料理において栄養価の高い料理が作れると言っても過言ではないと思います。
2007年07月22日
ジョフラン ドゥ・コントラーのシュークリームを買いました。場所は京都府八幡市欽明台西24-1。なんでもクリームの量が値段の割に半端じゃないそうで・・・
ついでにショートケーキも買いました。この店は他に京阪百貨店枚方店、京阪楠葉店、阪急高槻北口駅前店と、大阪北部に4店の店があり、パティシエはムッシュマキノ率いるキッチンの侍の1人でもあります。ケーキの値段は平均的に300円位。見た目は結構美味しそう。
シュークリームは若干小振りなのですがずっしり重いです。クリームがこれでもか!という位目一杯入っています。生地が薄いので恐らく普通のシュークリームよりクリームの量は確実に多いと思います。シュークリームを満喫したい方にはうってつけの商品だと思いました。値段も1個なんと!税込み84円!!安い!!!このシュークリーム、1日8000個売れるそうで、ファンも多いらしいです。オフィシャルページはこちら今回買ったショートケーキの味は、まあ値段相応という事です(嫁さん談)。駐車場10台あまりあり、喫茶もあります。シュークリームは夕方には売り切れる事があるそうです。
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2007年07月26日
大阪府枚方市甲斐田新町1-1、国道1号線沿いにある「釜盛」(かませい)。枚方ではうどんが美味しいという事で超有名店。食事時には行列が出来ます。前から気になっていて、今日初めて行って温麺系と冷麺系を注文して食べたのですが、麺、スープ共に特徴が無く普通のうどんでした。嫁さんもまあまあ普通のうどんという評価でした。うどんは特に麺の香りもあまりなくて私はちょっとガックリ。カツ丼もまあまあ。ただ、値段の割に量が多いので立地条件的に営業の人たちに人気があり、有名店になっているんでしょうかね。実際麺ダブル(2倍)でも料金が同じですしね。うどんの麺をたくさん食べたい人にはお勧めの店だと思いました。
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2007年08月02日
「いしん」くずは店(大阪府枚方市東山1丁目49-9:TEL 072-855-2929)へ行った。なんでも嫁さんのママ友がここの冷麺がお気に入りという事で。肉は全体的に安く肉質もそれなり、ファミリー向けの店だと思いました。期待していた冷麺の麺は弾力が強くてなかなかいい。スープの味も期待していた以上に美味しくて、私も嫁さんも気に入りました。家の近くにあるので又利用したいと思いました。駐車場は店の横に10台分位あり、テーブル数も10以上あったように思います。
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2007年08月11日
高の原サティ(京都府木津川市)へ行こうと第二京阪の測道に入ったのですが、本線が大渋滞!側道もこの影響で混んでいたのでUターン。松井山手から遠回りで木津川市に行くことにしました。写真は松井山手辺りの本線の様子です。私たちが信号待ちしている間も本線の車は微動だにしませんでした。渋滞はまだまだ先まで続いているようでした。
車で30分。2007年05月01日にオープンした高の原サティは目前です。サティにしては見た目かなり巨大なようです。
昼時なのでフードコートで昼食を食べました。私はハンバーグオムライスです。まあまあ美味しいかな
ラーメンく〜たのチャーハンセット。ここのラーメンは替え玉無料!餃子もチャーハンも価格相応
ペッパーランチの角切りステーキ。肉はスーパーで安く売られているサイコロステーキと同様の加工肉で、柔らかくてまあまあ美味しい
ファーストキッチン系列のポテトパラダイス店でメッシュのチーズを買ってみた。ちょっと塩辛いかな・・・
ゲーセンで汗をかいた後は(笑)・・・・高の原サティにはイオンラウンジがあるので、いったんここで休憩です。
サティエリアの焼き鳥が美味しそうだったので買ってみた。期待を裏切らずふっくらしていて、とっても美味しい焼き鳥でした。特に鳥身+ニンニクの串が値段の割に絶品?でした。
2007年08月16日
15年ぶりに一作のラーメンを食べに行った。よく通ったのは寝屋川のニコニコパチンコの駐車場横(寝屋川市川勝町13−1)にあった店ですが、今回は茨木市野々宮2−9−18にある茨木店に行きました。ちなみに一作を経営している会社は、和幸亭という焼き肉屋も経営していて、和幸亭も我が家のお気に入りです。
調味料関係は十分。ネギも入れ放題です。
餃子はまあまあ美味しいです。
あっさりラーメンです。スーパーのフードコートに入っている「すがきや」のラーメンに似た、和風ダシのラーメンで子供や女性には受ける味です。
合わせスープのラーメンです。スープはあっさりとこってりの中間的な感じで、一般?の人には受ける内容です。スープの雰囲気はこってりに近く、味はあっさりが幅をきかせています。
私は特選チャーシュー麺を注文。ベースはこってりラーメンです。スープはセントラルキッチンの天下一品と比べられる事が多いのですが、こちらの方がこってり度は高いと思います。ただ、一作は荒削りな感じが強く、ちょっと粉っぽく感じるのですがその辺が逆に手作りスープという感じがして、私は評価しています。15年ぶりに一作を食べたのですが味に変わりはなく、大満足でした。オフィシャルページはこちら
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2007年08月23日
伊豆半島旅行の2日目に泊まった「伊豆修善寺温泉野の館ホテル和光」で試食して凄く気に入った「まろやか種なし干し梅」。これ、めちゃくちゃ美味しいです。私は特別梅が好きという訳ではありませんが、これは美味しすぎると思いました。適度な酸味と甘みがクセになります。これは超お勧めですね。この商品は楽天とかの通販でも買えます。会社に1袋持って行ったのですが、皆に好評で一瞬で無くなりました。製造メーカー名はハッピーカンパニーです。
メーカーページ
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お土産屋さんで勧められて食べたら、すごくおいしくて我が家用に買って帰りました。親戚へのお土産に、とも思ったのですが日持ちがしなかったのでやめました。お味の方は、皮がもちっとしてて、竹炭を使われているらしい。餡は黒ゴマですが、甘さ控えめでした。私は中の餡よりも皮がすごく気に入りました。取り寄せてでもまた食べたい一品です。
2007年08月26日
からうま屋京都八幡店(イズミヤ内)に行ったのですが、店は「じゅうじゅうカルビ」に変わっていました。ちなみにどちらもトマト&オニオンの直営店です。左上のダイナマイトバラですが、値段の割にボリュームがあり、更に美味しくてとっても気に入りました。肉はそう軟らかくないのですが、歯で噛みきれます。一応ハサミもついてくるので食べるには支障ないでしょう。冷麺はまあまあいけるという感じでしょうか。モツ類は臭みが無くジューシーで又行きたいと思う焼き肉レストランでした。
ちなみにトマト&オニオンは、すかいらーくグループで、他にバーミヤン、夢庵、ガスト、小僧寿しも同じグループです。
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2007年08月31日
嫁さんはチャンポンが好きなので、楽天で一位になったチャンポン発祥の店の四海楼のチャンポンを嫁さんに秘密で注文しました。注文した翌日に嫁さんにその事を告げると、嫁さんは生協でリンガーハットのチャンポンを注文しているとの事。普通ならとっても偶然な出来事なのですが実は我が家では良くある事なんです。私は独身時代、結婚するなら食が合う人と決めていて、それで嫁さんを選んだので、こういう事がよく起こるんでしょうね。付き合っている時も今食べたいものが同じという事もよくありました。そんな事はどうでもいいのですが(笑)届いたチャンポンを食べ比べてみました。両方が同時に出来上がるよう、調理します。ちなみに嫁さんはリンガーハットのファンです。
左の写真がリンガーハット、右の写真が四海楼です。見た目、四海楼の方が麺が太く美味しそうでスープは濃厚です。実際食べてみると見た目の印象通り、四海楼の方がスープが濃厚でチャンポンというより美味しい本格的海鮮ラーメンという印象を受けました。リンガーハットの方は、比べれば濃厚さが無く、麺もいまいちです。しかし、リンガーハットと四海楼を比べる事事態ナンセンスですね。リンガーハットより四海楼の方が2.5倍も値段が高いのですから。四海楼のチャンポンは値段が高いですが 、チャンポンファンには1度は味わって欲しいチャンポンです。
オフィシャルページはこちら
通販のページはこちら

リンガーハットについて
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四海楼について
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2007年09月01日
プチ日記の7月17日に書いた、デイリーホット店で昼食を買って家で食べました。どれも手作りの美味しさが感じられ、大満足です。特にこだわりのカレーパンはなかなかいけました。また利用したいですね。
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2007年09月02日
今日は羽曳野にある嫁さんの実家に行き、昼食は地元では有名なビッグジョーというステーキハウスへ。この店は若の富士という名で活躍した力士が経営している店で、ちゃんこ鍋の店も運営しています。けいこをしていた九重部屋では千代の富士と共にけいこに励んだそうです。この店のステーキは数種類のグレードがあり、グラムも指定できるのでお勧めです。またハンバーグも同様にグラムを指定できるので、おもいっきりハンバーグを楽しみたい方にはうってつけですね。HPはこちら
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2007年09月04日
部屋の中で、スズムシが喧しいくらい鳴いています。鈴虫の動画
2007年10月27日
同僚がディズニーシーに行き、お土産を買ってきてくれました。早速家族で食べました。私は人混みは嫌いなのですが、シーに又行きたくなりました。
生協で買った博多屋台ラーメン、とんこつしょうゆ味という事で期待していたのですが味は超マイルド豚骨でした。こしょうをたくさんいれて食べました(笑)
伊藤園の緑の野菜とカゴメの野菜生活がお気に入りです。この2つは健康飲料なのですが、健康飲料でなくても飲みたい製品です。両者はとっても美味しくて1日1本以上飲んでしまいます。野菜生活の方は数種類あるのですが、マンゴーの絵があるものが私は気に入っています。値段は安く売られている所では168円前後です。
サティ高の原店に行ったのですが、ガチャガチャのカプセル入りおもちゃが袋に詰め放題で500!結局14個持って帰る事が出来ました。子供達も大喜びで得した気分でした。
お気に入りの”肉の紀之国屋本店”でミンチカツ、トンカツ、手羽を買いました。ここのミンチカツは肉肉しくてジューシー、とっても美味しいんです。また肉屋が作っているので値段が安く5個で150円!。肉類も結構安いです。
手羽はまあまあ美味しい
トンカツはちょっとぶ厚めで手のひらサイズのものが120円。これも安くて美味しいです。
ミンチカツの断面です、肉がぎっしり詰まっています。紀之の国屋の紹介ページはこちら
2007年11月12日
チェーン店の「ポムの樹」へ行った
店は清潔感があり、店員の対応も天下一品!
嫁さんの注文したビーフシチューオムライス。これはなかなかいけました
私はオーソドックスなオムライス(チーズイン)を注文しました。B級グルメ好きな私にはちょっと上品すぎました。私はベビーフェイスの方が好みかな・・・
米は美味しいと思いました
ポムの樹は枚方が発祥の地です。この店の側にポム・ド・テールというポムの樹発祥の店があり、パンが食べ放題という事。次回は是非行ってみたいです。場所は山田池の北側、バス通り沿い、ESSOのガソリンスタンドの側にあります。
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2007年11月18日
大阪ではうどんが美味しいと有名な釜竹(かまちく)へ。場所は大阪府羽曳野市はびきの3-5-10。駐車スペースは10台前後
メニューは「釜揚げうどん」と「ざるうどん」しかありません
嫁さんの釜揚げです。
釜揚げよりだしが薄い感じでしたね。麺は腰がありすぎる位で食べ応えがありすぎます。前回食べた細麺の方がいいかも?
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帰り道、虹が見えました。久々に天に昇る虹を見たような気がします
親戚の方に、家の畑で採れた柿を頂きました。
2007年11月27日
中華料理、都飯店へ行ってきました。場所は八幡市男山松里15−17。駐車場は店の前と隣地にあります。ちなみに飯店とは中国ではホテルを意味します。
前回行って嫁さんのお気に入りになりました。とっても懐かしい味だそうです
餃子はまあまあ普通かな
四川ラーメンは期間限定で半額になります。詳細はここをクリック。味の方は私は高得点をあげる事はできませんが・・・(笑)
嫁さんが注文した台湾ラーメンです。私が今まで食べた台湾ラーメンと違ってなかなか美味しかったです。これはお勧めですね。チャーシューも柔らかくて美味しいですし
お子様セットのラーメンにも立派なチャーシューが乗せられていました。
チャーハンはまあまあ美味しいと思いますが・・・・
小龍包は、こういう店にしてはいけると思いました。都飯店は要はチェーン展開している四川ラーメンの本店です。料理の味は本格的中華という感じではありませんが、又行きたい店です。
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2007年12月02日
法事で実家に行きました。私の親父は脳炎を患い半年間入院していたのですが、病状は悪化するばかりでちょうど6年前に亡くなりました。私の家系は明治時代以前からずっと長男の家なので、当時からの血統書が残っています。親父は長男だったので、血統書に妻や子供の名前を記さなければならなかったのですが、記さずに亡くなりました。私は長男なのでこの血統書を引き継ぐ義務があると思うので、親父の分と私の分を後日、記したいと思います。私は宗教には興味が無いのですが、親父が亡くなった時、我が家の宗派で京都にある「浄土真宗本願寺派」の本山、西本願寺にお参りに行きました。
実家の私の部屋を片づける事になりました。まず今日は本棚です。400冊位ある中で30冊を残し全て処分する事に。様々な思い出のある本を処分するのは、ちょっと辛かったです。
家に帰ると宅配便の不在票がポストに。今日は楽天で注文した猪肉が来る日でした。今回はお気に入りの「ぼたん亭」ではなく「やまひで猪肉店」のものを取り寄せました。美味しいかな??
猪の肉は臭みがあると思っている人は多いのですが、実は天然もので適正な血抜きをしてあるものは臭みが無くとっても美味しいのです。猪肉が臭いと思っている人は、これらの処理が適正に行われていないか、粗悪なイノブタを食べた印象で臭いと思っているのだと、私は思います。今回取り寄せた猪肉も臭みは全くありません。臭みという点で言えば一般的に売られている豚肉の方がクセがあるように思います。
今まで食べた猪肉で一番美味しかったのは、やはり「ぼたん亭」の猪肉です。脂身の美味しさはピカイチです。
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ダシをとって肉を底に敷き、野菜やキノコ類を入れて20分位煮込みます。美味しい匂いが漂ってきました。
添付されていた味噌がちょっと薄味だったのですが、肉は臭みもなく、美味しく食べられました。
2007年12月03日
全国展開している「ポムの樹」発祥の店、ポム・ド・テール枚方市田口山店へ
今日はランチを食べます。どれも美味しそう
料理を注文すると、パン食べ放題ドリンク飲み放題です!
食べ放題のパンは10種類位あります。私はトータルで10個以上も食べました。
店内にはカップルや女性が多かったです
子供用のランチです。子供用なのですから野菜をもう少し細かく切っていて欲しかったです
嫁さんが注文した桜エビのスパゲッティー。上品な味わいでした
私の注文した和牛ハンバーグ。こちらも上品という感じでした。ハンバーグは肉々しくて美味しいです。又行きたい店です。とってもお得感がある店だと思います
所在地:大阪府枚方市田口山2丁目31番1号
電話番号:072-836-5522
営業時間:11:00〜22:00
席数:68

オフィシャルページはこちら
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今日の夕食は明石焼き!!下調べもなく思いつくまま料理開始。といた玉子に小麦粉とダシとネギを入れよくかき混ぜます
今日、久御山のジャスコで買ったプチホットプレート。大きさは27センチ*22センチ。普通の鉄板もついて1500円ちょっとでした。180度の温度調整機能(固定)も付いています。作りはちゃっちいですが、お買い得だと思います。
美味しくできるかな?・・・
全然うまくできません。大失敗です(笑)今回の失敗はホットプレートが原因ではないと思います。味の方も今ひとつ。次回は完璧なものが作れるよう頑張ります!!(笑)
今日、久御山のジャスコでジョンレノンのハッピー・クリスマスのピアノ楽譜を買った。家に帰って嫁さんは早速ピアノを弾きました。久しぶりにピアノを弾くので指が思うように動かないらしい。クリスマスまで2週間以上あるので頑張って練習してね(笑)
2007年12月07日
先日取り寄せた猪肉の半分を残しておいたのですが、今日食べる事に
やっぱり豚肉より美味しいです。
前にも書きましたが、アルファコープのアクアファーム生食用牡蠣。実入りがよくてとっても美味しいです。牡蠣好きの方は是非食べてみて下さい。
2007年12月14日
あのヤクルトがラーメンを出しています。味は醤油と味噌と塩、味はサンヨー食品のサッポロ一番そっくりですが(多分作っているのはサンヨー食品だと思う)。私は2年前からヤクルトのラーメンを食べているのですが、麺はクロレラ麺でツルツルで美味しいです。又健康的!今日はそんなヤクルトが出しているソース焼きそばを焼いて食べました。雰囲気は日清焼そばみたいでちょっと喉に詰まる感じ?(笑)
これは2玉分です。特別美味しいという訳ではありませんが、焼きそば好きな私はまあまあ満足出来ました。このラーメン(そば)は店では売って無くて、生協で注文するか、ヤクルトレディーに頼めば持ってきてくれます。
2007年12月15日
ネットで見つけ、雰囲気がよさそうな感じがしたので、行ってきました。本当は夜に行きたかったのだけど、さんちゃんが興味なかったので子供と3人で昼に行ってきました。正直な感想は思ってたより規模が小さかった。お店ももっとたくさんあるのかな、と思ったけど、まぁ、この広さならこんなもんなのだろうと、思いました。食べ物もウィンナーやピザ、スープなどあったけど、すでにランチもすませていてお腹もいっぱいだったので何も食べず、カラフルな色(ストロベリー、ブルーベリー、キャラメル味)のポップコーンを買って帰りました。
あと、メリーゴーランドがドイツ製らしく、これも気になったので子供たちを乗せてあげました。遊園地のよりは少々スピードが速いと思いました。今年はいろんなクリスマスらしい所を数ヶ所行ったので、子供たちにも存分にクリスマス気分を味わらせることのできた年でした。
2007年12月17日
粉もんが食べたくて、錦わらい松井山手店へ。前回のわらい焼を食べて、お気に入りの店になりました。
調味料の種類は十分
季節限定のカリカリ京天焼き。貝割れがたくさん乗っていておもしろい?表面はカリカリ!ソースを付けずにこのまま食べます
ホームページは以下です。
http://www.nishikiwarai.com/
ページを開いた時、ちょっとビックリするかも(笑:わらい)
豚玉+トッピング。お好み焼きのあじはまあまあ普通かな
昔ながらのべた焼。紅生姜と玉子がアクセントになっていてなかなか美味しいです
2007年12月18日
うちの家族は餅が好きで年中餅を食べています。私はつきたて(できたて)の餅が大好物!という事で餅つき器を買ってしまいました。値段も1万4千円位だったので・・・
早速餅つき器で餅を作りました。柔らかくて滑らかで絶品!
塩味だけでも十分美味しいです。何個でも食べられてしまいます
八幡市欽明台中央2−1、ソフィアモール横にあるパティスリーファシナシヨンのロールケーキを又買いました。いやぁ、ここのロールケーキはやっぱり美味しいですね。特にスポンジの部分が・・・・・(写真は2種類のケーキを買って、半分に切って皿に置いています)
2007年12月19日
油をホットプレートにちょっと多めに注いで(油面0.5ミリ程度)180度〜200度で加熱した後、片栗粉をまぶした鶏肉を置き、何度かひっくり返し表面をカリカリに焼いて食べるのが我が家のお気に入り。肉の部分もとってのジューシー!
ココイチのとぴ辛スパイスをかけると、美味しさ倍増!ビールにも良く合います
芋やカボチャ、冷凍のコーンも一緒に焼くと、とっても美味しい夕食になります
2007年12月21日
昼食は家族で天下一品枚方店(国道1号線沿い)へ。この店には10年ぶり位に訪れました。
屋台味のこってりです
私はチャーシュー麺の大大(特大)を注文。チャーシューの量も半端では無かったです
スープをレンゲですくい一口飲んだのですが、なんかコクが無い。私の体調が悪いのでしょうか。唐揚げもなんか水っぽくて餃子もカリカリ感が無く、蒸し餃子のような感じで美味しくありません。私はテーブルに備え付けのラーメンのタレをラーメンに入れる事は無いのですが(ラーメンが塩辛くなるので)、でも入れなくては完食できないと感じて仕方なく使用しました。帰り道、嫁さんに「ラーメン美味しかった?」と聞くと、「なんか違う。唐揚げも餃子も・・・・」という事でした。天下一品のラーメンは20年位食べ続けているのですが、この店で食べた天下一品のラーメンは異質のものと言っても過言ではありませんでした。セントラルキッチンのチェーン店でこういう事はあり得ないと思うのですが・・・この日、私も嫁さんも体調が悪かったのでしょうか??
2007年12月23日
京都府城陽市辺りの美味しいラーメン屋情報はあまりありません。私の調査不足かも?という事で朝からその辺りの情報を集める事に。4軒ほどリストアップし、思案した挙げ句「台湾ラーメン屋台」に決定!駐車場はパチンコ屋と共用です。午後1時半頃に店に着いたのですが、満席で10分ほど待ちました。メニューはラーメン以外に居酒屋メニュー、おでん等がありました。私は台湾ラーメン中を注文。厨房内の店員さんはテキパキと動いていながら、客の動きにも敏感で愛想もいい方です。ラーメンが目の前に来ました。「中」で普通のラーメンの量でした。まずレンゲでスープを飲みます。ピリ辛ですが玉葱のせいかスープが甘く感じます。あまり好みの味ではありません。次に麺を持ち上げ食べてみると・・・・美味しい!麺が美味しい!!スープと麺の味がベストマッチです。これはいけます。私が今まで食べた台湾ラーメンとは異質なものですが、とっても美味しかったです。又行きたいラーメン屋に1つに仲間入りしました。台湾ラーメンは人気があるので売り切れになる事があるそうです。
台湾ラーメン発祥の地は愛知県名古屋市千種区今池にある「台湾料理味仙」で、台湾には台湾ラーメンは存在しません。台湾ラーメンは「台湾料理味仙」の台湾出身の店主が考案した事から台湾ラーメンとして各地に広まりました。
2007年12月29日
今日はお気に入りの”朝採り市場”へ行き、その後”ホームセンタームサシ”、”フレスト”、”スーパーストアナカガワ”、”COOP”と巡りました。
ホームセンタームサシで厚切りステーキ発見!ちょっと固そうだったのですが、400グラム800円だったので買ってしまいました。オージービーフなのですが、そう固くもなくお値打ち!でした
フレストで年末しか売っていない美味しいロール煮豚?を買いに行ったのですが、今年は売られていませんでした。残念!楽しみにしていたのになぁ・・・なので違うのを買ってみたのですが、やっぱりいつものものにはかないませんでした
スーパーで家系総本山のラーメンを買ってみた。関東では吉村家のラーメンを家系といい、人気のラーメン屋だそうで、弟子の店も数店あるようです。
私は今回初めてこのラーメンを口にしましたが、スープがチャーシューの煮汁系でちょっと塩分が濃い感じがして、スープをほとんど残してしまいました。麺は太麺で美味しかったのですが・・・店のは美味しいんでしょうかね。
2007年12月30日
今年もアルファコープに注文していた牛肉の塊が来ました。この肉、結構美味しいんです。安全性も高いですし
子供用の肉はお気に入りの肉屋で買いました
ホタテも安かったので買いました
スーパーサンディで「とこぶし」を買いました。本当は2500円のアワビが食べたかったのですが、嫁さんが却下したので仕方なく・・・(笑)
いよいよ今年も残す所1日に。今日もスーパーを3軒巡ったので疲れました。明日はのんびり過ごそう
2007年12月31日
家でくつろいでいると・・・ピ−ンポーン〜。モクモクのおせちが届きました
昼飯はピザを取りたかったのですが、嫁さんが却下したので家で作る事に
夕食は寿司と年越し蕎麦です。蕎麦は「奴の手のべそば(秋田製麺所)」なのですが、これはなかなかいけます。

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